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“甜味燒餅,外焦香,內香甜”
1、用冷水活的麪糰,蓋上保鮮膜餳1小時,已餳好的麪糰分成小劑子
2、捏成窩
3、放入紅糖,團成球
4、擀成橢園餅
5、平底鍋上火,少許油潤鍋,放入做好的餅坯
6、一會煎黃後翻面
7、出鍋
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