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“秋天到了,看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產,毛豆就是年輕時的黃豆。”
1、備料:毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮。
2、鍋裏放水、毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮,煮20分鐘。
3、時間到,裝盤,可以回味五香毛豆了。
毛豆煮熟後在湯汁裏泡一會更加入味。
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