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1、材料:米粉、鵝血、葱花
2、將鵝血放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒一下。
4、接着,合入米粉,加入一些清水煮開。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的香醋。
7、加適量的辣椒油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味翻勻。
11、最後,擱入葱花,即成。
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