説到人蔘酒,相信不用過多的解釋啦,大眾那是相當熟悉,人蔘相當名貴的中藥材,酒又促進血液循環,這兩種恰到好處搭配到一起,再加上一切別的佐料,那肯定是即好喝又相當有營養啦,那麼問題來啦,人蔘酒應該怎麼跑呢,有什麼作用與功效呢,接下來酒説説。
你知道泡人蔘的酒應該怎麼泡才會更好嗎,又有什麼作用與功效呢
一、泡人蔘的酒
做法一:
材料:人蔘20克、葡萄100克、高度白酒500克;
步驟:
1、把準備好的人蔘洗淨以後晾乾,再切成小段;
2、沒有好的葡萄,洗淨以後晾乾,取出葡萄汁,與準備好的高度白酒混合; 3、然後放入切好的人蔘,加蓋密封浸泡,七天以後就能泡好,取出以後直接服用可以補脾益氣強壯筋骨。
做法二:
材料:人蔘、生地黃、白澍、白芍、當歸、茯苓(各30克)、桂圓肉100克、川穹20克、冰糖250克、高度高粱酒2500克、
步驟:
1、把準備好的所有中藥材全部研成細末放在一起調勻,裝入乾淨的紗布袋中;
2、再放到大的玻璃瓶中,然後倒入準備好的高粱酒,密封浸泡一個月;
3、一個月後酒可以取出服用啦。
做法三:
材料:人蔘5克、枸杞35克、熟地黃15克、冰糖十塊、白酒1000克;
步驟:
1、把準備好的人蔘切片以後與枸杞和熟地黃等中藥材一起裝入紗布袋中;
2、再與白酒一起放到容器中密封浸泡,浸泡15天;
3、15天以後可以打開封口取出過濾以後就能飲用啦。
二、作用與功效
1、調節身體機能
人蔘可以很好地幫助調節我們身體的一些身體機能,讓我們的身體健康得到一個更加良好的發展。將人蔘拿來泡酒,不僅可以得到人蔘的一些營養精華,同時還可以讓酒將人蔘的藥性更好的激發出來,對人的身體健康起着更加不錯的調理。
2、調節心臟功能
人蔘裏面的一些有效成分能夠很好地提高我們心肌的收縮能力,讓心率變得更加的緩慢,讓心輸出量得到有效的增加。
3、大補元氣,安神益智
人蔘的大補作用是很多人都知道的,甚至很多人侷限的覺得它只是有這樣一個功效。其實人蔘還具有很好地安神益智的效果,對於明目和安神來説都是非常好的。如果有神經衰弱的患者,服用人蔘泡酒是最好不過的。
説了這麼多關於人蔘泡酒的話語,是不是對於泡人蔘的酒怎麼做才更好,以及有什麼營養價值與功效已經瞭然於心了呢,不過可想而知,其作用功效多種多樣也不足為奇,不過話説回來,任何好的東西都有兩面,所以,我們切記要適量飲用不能過量。