野生的獼猴桃，大多生長在沒有人居住的樹林裏，一般很難採摘，但是其營養價值極高，尤其是它所含有的維生素c含量特別高，高於其它的水果，純野生環境生長，沒有受到農藥污染，酸甜可口而且吃起來健康，近幾年來被大家所熟知，深受大家所喜愛。
一、野生的獼猴桃
形態特徵編輯藤本;枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或寬倒卵形，頂端鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色，後變黃色，單生或數朵生於葉腋。萼片5，有淡棕色柔毛;花瓣5—6，有短爪;雄蕊多數，花葯黃色;花柱絲狀，多數。漿果卵形成長圓形，橫徑約3釐米，密被黃棕色有分枝的長柔毛.花期5—6月，果熟期8—10月。野生獼猴桃生長在純野生的環境中，因為不使用膨大劑，化肥，農藥，果實要比種植的獼猴桃要小很多，是真正純天然綠色的水果。
二、分佈範圍
生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在宜昌市夷陵區霧渡河鎮。陝西安康市，四川省廣元市青川縣，達州市、重慶市忠縣、平昌縣、蒼溪縣、南陽市南召縣、西峽縣以及湖南炎陵縣、鳳凰縣、浙江省江山市、永順縣、樂清市嶺底鄉、廣東省和平縣、貴州省修文縣，錦屏縣，開陽縣、桐梓縣、雲南省威信縣有野生的獼猴桃。
三、主要價值
1、營養價值：獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素c含量高達100-420mg/100g，比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果。在常温下可放一個月都不壞;在低温條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人。風味可口，營養價值不亞於鮮果。
2、經濟價值：獼猴桃號稱“維C之冠”，營養價值很高，含有人體必須的多種氨基酸和其它活性物質，具有清熱生津、鍵脾、止瀉等功能。同時它也有很高的經濟價值，給果農帶來很大的經濟效益。獼猴桃耐貯性強。採後的鮮果常温下15天后個別軟化;而採收得當的，30天后才開始個別軟化，如果有低温貯藏條件，效果更好。在常温下，加上通風設備的地下庫，加除乙烯劑。可保鮮貯藏3個月。若在低温庫加除乙烯劑，可保鮮貯藏6個月。
野生的獼猴桃，其營養價值極高，通過我對大家的介紹，大家是不是對野生獼猴桃有了更深的瞭解了那，夏天來了，如果在天氣極熱的情況下，吃上一個酸甜可口的野生獼猴桃， 清爽解渴，而且可以補充維生素，大家是不是心動了，趕快行動起來，買來嚐嚐吧！
