我們中國是擁有五千年曆史文化的文明國度，有着很多的傳統節日，例如農曆新年、清明祭祖、端午賽龍舟吃粽子、八月中秋吃月餅等等，而一説到中秋節，大家自然而然地就想到了賞月和吃月餅。那今天這篇文章，我就為大家分享一下，中秋月餅所藴含的飲食文化是什麼？
中秋月餅所藴含的飲食文化是什麼
1.中秋月餅是我們中華民族的象徵。大家都知道，月餅是我們中國特有的傳統食品，世界上其他國家是沒有的。也就是説，中秋月餅是中國文化的一種象徵，是我們中國文化的專利，中秋月餅的文化知識產權屬於我們中國。在我們中國，每年農曆八月十五會吃月餅、賞月亮。
2.中秋月餅象徵着團圓和睦。在我們中國，每年八月十五，一家人會圍坐在一起吃月餅。因為月餅是圓的，又是全家老少在一起分着吃，所以就慢慢的形成了月餅象徵着一家人團團圓圓的寓意。
3.中秋月餅記錄和見證了時代的變遷。在改革開放以前呢，因為經濟發展水平不高，人們的温飽都是個問題，所以當時的月餅品種很單一，而且只有有錢人才能吃得到。改革開放以後呢，隨着經濟的迅速發展，人們的生活水平顯著提高，大家的物質文化生活逐漸豐富起來，中秋月餅的品種也從單一化走向多樣化，一般的家庭都可以吃的到中秋月餅。而此時，中秋月餅已經不僅僅是一種節日特有的食品了，而是一種經濟文化的象徵。
以上就是我為大家分享的中秋月餅所藴含的飲食文化了，中秋節的月餅，真真實實的記錄了我們時代的變化，小小的圓圓的月餅不僅藴含着團圓和睦，也見證正着我們生活水平的不斷提高。中秋吃月餅，端午吃粽子，元宵吃湯圓等等都是我們中國歷史文化源遠流長、豐富多彩、博大精深的象徵。中秋月餅所藴含的飲食文化值得我們中華兒女繼承和發揚廣大。
