説到越南這個名字，相信大家並不陌生，越南的國名是來源於中國清代的嘉慶皇帝，歷史上，越南北部長期為中國領地，在968年的時候脱離中國獨立建國，到今天為止，越南也是東南亞國家聯盟成員之一，在中國過年都是吃湯圓，餃子，各種肉，那麼越南國家過春節的時候是吃些什麼呢？
越南過春節吃什麼
越南屬於漢字文化圈，因此使用和中國一樣的農曆，他們也是過春節的，越南語春節叫Tt Nguyên án。我們都知道過春節的時候中國各地的傳統都不一樣，簡單來説北方喜歡吃餃子，南方喜歡吃湯圓，當然如果仔細研究則又有較大的差異，不過越南人認為中國人過春節是要吃這12種美食的。
1.羅漢果La Hán trai
越南人認為中國人過春節的時候喜歡大吃大喝，吃很多油膩的東西，所以需要用羅漢果泡茶喝。
2.扣肉kiu nyuk
北方一些地方確實喜歡在過年的時候吃扣肉，也有叫燒肉的，其實是類似的東西，通常都包括在傳統”八大碗“裏邊。
3.魚Cá
吃魚代表年年有餘，特別是吃魚肉沙拉Gi cá sng ，這一點和泰國人的看法是一致的，應該是和日本風俗搞混了。
4.油角Bánh Du Giác
不知道這是什麼奇怪的東西，反正我沒有在國內見過這種食物，更沒有聽説春節要吃這個的，據説是一種用蕎麥和玫瑰花粉製作而成的小的烤蛋糕。
5.餃子Bánh co
春節吃餃子通常出現在北方，這一點是比較正確的，餃子和元宵都是最具代表性的春節美食，這點上越南人比泰國人的看法要準確很多。
6.金橘Kim qut
金橘的寓意比較吉祥，一些家庭全年都很少吃金橘，但是過年的時候會買一大堆的金橘吃，最愜意的是不用剝皮。
7.西瓜子Ht da hu
事實上春節看着電視嗑瓜子確實比較常見，不過除了西瓜子外葵花子也同樣深受歡迎。
8.年糕Bánh Niên Cao
年糕是春節的特有食物，和湯圓的作用差不多，代表年年高升，不過越南人眼中的中國年糕是上圖這個樣子的。
9.麪條Mì Trung Hoa
越南人的看法是，中國人認為麪條代表着長壽，所以過年的時候也會吃麪條，如果過年的時候能不用大吃大喝，吃上一碗湯麪那真的算幸福
10.甜食 ngt
喜歡吃各種糖、巧克力、糕點等甜食，這點也沒有問題，沒錢的時候喜歡吃糖，有錢的時候換成了巧克力。
11.肉乾Tht mui mn ngt "nhc can"
我認為越南人是混淆了肉乾和臘肉的差別，過年吃肉乾是近幾年人們富裕起來用來代替糖果的零食，如牛肉乾、豬肉脯等，臘肉則是南方悠久的美食文化。
12.烤芋頭Bánh khoai mn
其實應該叫煎堆或者麻球，其實是魔芋麻球，如果不瞭解還以為是把芋頭放在火上烤呢。
13.蘿蔔糕Bánh c ci
廣東等南方地區和東南亞華人圈會吃蘿蔔糕來慶祝春節，是用白蘿蔔切絲，混入糯米粉和粟米粉製成的粉漿，再加入已切碎的冬菇、蝦米、臘腸和臘肉後蒸煮而成，平時也作為廣式茶點存在。
以上就是小編為大家介紹的越南過春節吃什麼呢，説到過春節，相信大家都喜歡過春節吧，一到過年，孩子又可以穿上新的衣服，大人們可以聚集在一起，吃吃年夜飯，看看春節晚會，一起打打牌什麼的，遠在外地打工的家人們又可以聚集在一起了，常回家看看吧，畢竟人生短暫，多和家人常聚一起。
