“最近比較迷戀水果菜,所以做了個芒果蛋包飯”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芒果鮮肉蛋包飯的做法步驟
1、食材備好
2、食材改刀備用
3、肉末用料酒,胡椒粉,澱粉醃製後放入鍋裏炒熟
4、加入甜椒顆粒炒至斷生
5、倒入味極鮮醬油炒勻
6、放入米飯翻炒入味
7、放入少許鹽翻炒均勻
8、出鍋前加入芒果翻炒均勻出鍋待用
9、雞蛋打散加點鹽,料酒,水澱粉攪勻
10、把蛋液用平底鍋到少許油攤成雞蛋餅
11、蛋皮中央放入適量炒好的芒果鮮肉飯
12、四邊對摺包好就行
13、收口朝下完工
14、用番茄醬,芒果裝飾
15、非常不錯的味道