“一個人的午餐,吃得也得有點花樣啊。。。~~”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋炒飯的做法步驟
1、準備好所需原料。
2、香菇沖洗乾淨在水中泡5分鐘後瀝水切成碎末,葱洗淨切碎。
3、鍋燒熱放油,少許鹽後關小火,入雞蛋翻炒成碎塊。
4、關小火,放入米飯,攪勻。
5、放入香菇翻炒出香味後撒上葱翻炒一下即可出鍋。
6、將炒好的飯放入保鮮袋,用手擠成圓形。
7、用刀從中間對半切開。用來切飯糰的刀最好用切蛋糕的刀。不容易碎。
8、再按十字刀切成四半。
9、將切好的米飯裝盤拼成一朵花形。