食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿腸圓白菜炒麪的做法步驟
1、材料:麪條、圓白菜(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)
2、將已清洗的圓白菜放在案板上切成絲,待用。
3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲,待用。
4、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。
5、用涼水過涼,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒翻炒至斷生。
7、接着,合入過涼好的麪條和切好的火腿腸翻炒翻炒。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的蠔油。
10、加適量的鹽。
11、調味炒勻,即成。