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“週末在家烙個鍋盔,加上辣醬,美得很。”
1、花椒葉切碎
2、麪粉,鹽,酵母,五香粉放入盆中,加水活成麪糰
3、面發成兩倍大,取出,擀成圓餅
4、鍋中刷油
5、一面烙成金黃翻面,用牙籤扎些小孔,另一面也烙成金黃。
6、切成小塊,加上辣醬,開吃。
花椒葉是春天摘的,凍在冰箱裏的,沒有可以不加。
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