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1、雞蛋打散不用加鹽,放在鍋了攤平,薄一點
2、紅蘿蔔辣椒切絲備用,葱切小段備用
3、鍋裏放油,放入米粉下鍋翻炒
4、米粉翻炒時間不要太長時間,最後加入準備好的配料加入米粉中繼續翻炒,起鍋自己把握。
雞蛋薄點好切,打雞蛋不能加入鹽
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