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1、所有菜品切好,鮮蝦挑掉蝦線,用料酒、姜粉碼味。
2、湯鍋裏把面菜煮好。
3、面菜夾出擺盤鋪底。
4、鍋裏放入一勺橄欖油。
5、油熱後倒入鮮蝦翻炒。
6、放入番茄醬翻炒熟後,加入兩勺水即可淋在面上。
7、出鍋。
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