漿水菜菜盒的做法|漿水菜菜盒怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

漿水菜菜盒的做法步驟

• 1、先往麪粉水中倒入適量水，安琪，打一顆雞蛋，揉光，放置半小時左右

• 2、撈出漿水菜，切成短小塊狀，加入青椒塊、粉絲切碎，加鹽、辣椒麪、胡椒粉

• 3、燒油，油燒開，潑進漿水菜中（這一步是讓辣椒麪過油，粉狀不好吃）

• 4、調好菜後，將麪糰取出，揉至光滑

• 5、切成大小一致的小糰子，用擀麪杖擀它，就跟擀包子皮一樣

• 6、將菜盒捏合

• 7、反面按壓成圓狀

• 8、放入電餅鐺中煎熟一面反過來

• 9、兩面煎熟就好啦

• 10、成品。