“今天的早餐做了點土豆泥餅,特意加了點藜麥一起煎!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香藜麥土豆泥餅的做法步驟
1、藜麥先浸泡半小時後放人鍋中加水煮15分鐘
2、撈出瀝乾水分備用
3、土豆加水放人微波爐中加熱至軟
4、放人保鮮袋中用擀麪杖擀成土豆泥
5、加入適量鹽、胡椒粉、雞粉調味
6、加入煮熟的藜麥
7、加入適量的葱花
8、攪拌均勻
9、取適量土豆泥搓成圓球
10、平底鍋中加入適量的色拉油,放人土豆泥餅
11、煎至兩面金黃色即可出鍋
小竅門
在煎之前最好裹點幹澱粉比較容易定型