“當南瓜的清甜遇上了香腸醇厚的香味,該會是怎麼樣的味道呢,試試這款麪條吧”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜香腸麪條的做法步驟
1、南瓜一塊,洗淨去皮
2、將南瓜切成小塊
3、香腸一截,洗淨
4、香腸切成丁
5、鍋中放少許油
6、倒入切好的南瓜和香腸
7、倒入切好的南瓜和香腸
8、煸炒至南瓜、香腸變色
9、加入水煮開
10、事先將麪條過水煮至八成熟,待鍋中煮至南瓜軟爛後,下入麪條
11、大火煮沸
12、加入葱末
13、攪拌均勻,可嘗一下味道,如果嫌淡,可加少許鹽
小竅門
香腸有鹹味,放鹽需酌情減少,油也可酌情減量