槐花窩頭的做法|槐花窩頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

槐花窩頭的做法步驟

• 1、細玉米麪

• 2、取200克放盆裏

• 3、鍋燒開水

• 4、開水倒玉米麪裏

• 5、邊倒邊攪拌

• 6、槐花

• 7、洗淨

• 8、入開水鍋焯水

• 9、撈出後冷水浸泡

• 10、取槐花，撰幹水分放玉米麪裏

• 11、放小許食鹽和泡打粉（或小蘇打）

• 12、攪拌均勻後，放小許麪粉

• 13、攪拌均勻

• 14、可以輕鬆團成圓形不散

• 15、做成窩窩頭

• 16、放在鋪好屜布的蒸籠裏

• 17、全部做好

• 18、大火燒開後蒸20分鐘

• 19、蒸好的窩窩頭，燜5分鐘

• 20、打開蓋子

• 21、取出來裝盤

• 22、成品