“很多那才能從跟我一樣不太喜歡吃紅棗,可是紅棗的好處眾所周知,所以紅棗加麩子整出來的饅頭很適合我們這種女女吃。
首先要把麪粉、麩子和酵母粉混合發酵,紅棗去核切碎。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗玫瑰花饅頭的做法步驟
1、把切碎的紅棗一點點揉進發酵好的麪糰中。
2、準備5個大小相同的麪餅,麪餅的大小與餃子皮差不多把5張皮依次疊起,下面放一個長形的麪糰做花心。
3、從花心出開始把麪餅捲起來。
4、把麪餅捲起後中間斷開。
5、成型的玫瑰花。
6、稍微醒一會後,上蒸鍋蒸30分鐘左右。
7、成品玫瑰花。