隨着中西文化的不斷融合，西餐在中國也逐漸發展壯大。西餐的菜式其實也不少，相比較而言，西餐沒有某些省份的菜式那麼重口味，但是包容性很強，吃完也會留下深刻的印象。開西餐廳需要進行專門的培訓，引進相配套的設施。而其中自助式的西餐廳則比較容易操作一些，也可以根據調查食客的喜好提前準備好各樣的餐點。那如果選擇開一家這樣的西式自助餐廳有些什麼優勢，所需的資金又大概是多少呢？
一、西餐自助餐廳加盟的優勢是什麼
1.由總部專業導師提供完善的專業知識培訓。
2.培訓期間，總部為店員免費提供住宿。
3.擬訂加盟商首批進貨和經營用品的配置清單。
4.免費提供開業慶典籌備方案。
5.免費提供開業宣傳資料和開業促銷方案。
6.指導加盟商進行多種新穎、實質性的店外營銷拓展。
7.根據不同的消費週期，總部不定期推出不同形式的促銷方案，包括針對加盟商及終端消費者的促銷方案。
8.提供統一的宣傳資料、海報、促銷品，並按進貨比例進行配送。
二、開自助餐廳所需資金是多少
1.租金、裝修費用、員工工資、流動資金等等，這些都是開店需要考慮的重要因素。對於投資者來説，想要把自助餐廳做大做旺，首先就需要選擇合適的開店地址，例如學校、工廠、車站附近、商業圈等等這些客流量大的地區，這些地區人流聚集，消費羣體較多，容易使餐廳得到長期發展，在這方面所需資金一般在5-10萬元。
2.自助餐廳自主性強、個性化的經營方式容易收到消費者的歡迎，同時大方時尚的餐廳環境容易吸引消費者再次光顧。餐廳的裝修費用根據餐廳的面積大小和投資者的喜好決定，一般需要花費2-5萬元。
3.供應量大的自助餐來説，食材的消耗也非常的大，這需要投資者有專門的供貨渠道，在保證食材新鮮度的同時，也可以降低材料成本。同時餐廳的一些設備也是一大開銷，例如空調、冰箱等等花費的不止是採購費還有後期的維修費，在設備的投資方面一般需要花費1-3萬元。
小編推薦想入行的朋友選擇加盟西餐自助連鎖店，單打獨鬥效益會大打折扣。畢竟西餐與中餐在風格和佈局上都有所不同，所以總部會優先將西餐的特色講解給各位加盟商。只有從文化入手，多瞭解西方的文化，儘可能地讓消費者進入餐廳以後感受到濃濃的西餐廳氛圍。選擇西餐自助餐廳加盟時，想必對這些信息多少都有些瞭解，甚至已經在這行有了一定的經驗心得，這樣再加上總部的大力扶持，比較容易順利開業獲得盈利。
