夏季即將快結束的時候呢，還有一種蔬菜仍然在市面上流傳。這種蔬菜就是藕。我們知道哦，是生長在淤泥裏面的，有一句古詩叫做出淤泥而不染，濯清漣而不妖，起源就是於蓮藕，蓮花。
一、藕可以放置幾天
4～5天。我們知道有時候一些食物放在家裏面並不能保存太長時間，那藕可以放幾天呢。一般來説，藕放置的時間大概在四到五天。我們從市面上把藕買回來，有時候可能並不能及時的使用，那這時候我們就應該瞭解一下藕的放置時間，在這個時間段內只要把藕吃掉就可以避免腐爛浪費，我們知道，習總書記提出了全民節約糧食的號召，我們國家浪費糧食總量達到了一個非常龐大的數量，所以我們要從日常做起。
藕的保質時間不是很長，在上常温放置的情況下就是幾天的樣子，如果家中的藕有發黑，有奇怪的味道，這個時候藕就已經變質也不能使用了。這個一定要注意，畢竟壞了的食物是不能夠使用的，使用了會拉肚子，那在他沒有壞之前，我們又可以對他進行一個合理的保存了。
二、藕可以怎樣吃
我們知道很多小夥伴是很喜歡吃藕片的。藕片吃起來脆脆的，甜甜的，不僅可以生吃，還可以炒着吃，生吃的時候呢，有藕絲，吃起來脆脆，但是如果沒熟的話就會有點澀的感覺。我們家裏那邊有人種哦，有時候我就會去他們家裏面買一些藕來生吃，味道很不錯，常吃生藕的話，對身體也有一個很好的營養價值作用。
我們還可以把蓮藕炒熟來吃。我們把蓮藕洗淨切成片，然後進行加工，最後變成一道熱氣騰騰的蓮藕片，非常的好吃，酥脆可口，很多人都非常喜歡吃，男女老少皆宜，往往剛上桌就被一搶而空。
在這裏值得推薦的一道蓮藕的吃法就是蓮藕排骨湯，相信看過陳情令的小夥伴都知道里面師姐很擅長一道湯就是蓮藕排骨湯，那現實生活中小夥伴們也試着去做了一下蓮藕排骨湯，味道非常的鮮美，非常有營養價值，所以如果有條件的小夥伴們在家裏也可以自己試着做一做。
今天呢，我們一起來了解了一道日常生活中的蔬菜類就是蓮藕。有時候我們把蓮藕買回家中並不能馬上就使用，那我們就應該瞭解蓮藕可以保存的。時間，這樣我們可以在合理的時間內將蓮藕食用而避免食物腐爛腐壞，避免了浪費。節約糧食，從你我做起，從身邊做起。
