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仕達醬|口感超棒卡仕達醬(原味和抹茶味)簡單教程
2024-01-01
“口感超棒卡仕達醬(原味和抹茶味)簡單教程”食材明細主料蛋黃(2個)白砂糖(40克)玉米澱粉(18克)牛奶(200毫升)輔料抹茶粉(5克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制仕達醬的做法步驟1、蛋黃2個加砂糖40克混合均勻。2、攪拌到淡黃...
消化餅乾的做法 口感獨特健康營養的----消化餅乾 消化餅乾怎麼做
2024-02-28
“前一段時間,一直在做卡通餅乾,老公總是和女兒搶着吃,害的女兒常常説不夠吃。所以,我就找到了一款適合他吃的餅乾----全麥消化餅乾。口感獨特,營養健康。方子雖然是學習君之的,但是我用了那種全麥預拌粉,粗粗的顆粒更能體現...
抹茶鹼水小丸子的做法 抹茶鹼水小丸子,好吃易操作,口感紮實,越嚼越香的美妙滋味! 抹茶鹼水小丸子怎麼做
2023-12-29
“這款德式鹼水小丸子口感紮實,越嚼越香,對比有點複雜的傳統德國結造型而言這款配方更簡單,好吃易操作。內餡還可以加奶酪粒,奶酪撒一點黑胡椒可以增加口感,玉米粒要選用熟的甜玉米粒哦,我用的是全家超市買的熟甜玉米。”食...
蒜蓉青椒的做法 蒜蓉青椒丨口感清脆,味道辛辣下飯利器!!! 蒜蓉青椒怎麼做
2023-12-30
“它的能力註定讓它無法平凡,它的做法有很多,炒、煮、煎等等。今天給大家帶來一道超級簡單的3分鐘炒菜,簡單3分鐘,這道菜出鍋,它就是蒜蓉青椒。”食材明細主料青椒(3個)輔料蒜(5瓣)調料食用油(10g)雞精(1g)鹽(2g)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
超簡單抹茶奶凍的做法 超簡單抹茶奶凍,口感Q彈、香滑細膩,一道非常值得推薦的甜點。 超簡單抹茶奶凍怎麼做
2023-12-29
“大地回暖,陽光正好,一起來做美食把!材料簡單、口感Q彈、香滑細膩的抹茶奶凍。清香茶味甜甜奶香,作為飯後甜點,非常不錯喲。”食材明細主料牛奶(250克)淡奶油(100克)白砂糖(25克)吉利片(10克)輔料抹茶粉(4克)可可粉(7克)甜味(口味)煮(工...
五珍粉奶香烤餅的做法 麪粉還在做饅頭和包子?五珍粉奶香烤餅,口感細膩醇香,簡單易學,比燒餅還美味! 五珍粉奶香烤餅怎麼做
2024-01-04
“麪粉做成的主食常見的也就是饅頭、包子或者大餅,小圃經常聽到小朋友説“不愛吃饅頭”,或許和饅頭沒什麼味道有很大的關係吧,我們都知道,一般孩子對奶味的東西是最沒有抵抗力的了,今天給大家分享的這道五珍粉奶香烤餅,營養...
幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜丨口感清脆味道醇香多備點米飯哦! 幹鍋花菜怎麼做
2023-12-30
“幹鍋花菜幾乎是每家湘菜館裏都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不膩,洋葱香甜脆口,無論是配米飯還是饅頭,下酒都是一道經典的美味小菜。在家裏要做好入味又爽脆的花菜其實也不難,就是要把握最重要的一點“快”...
牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做
2024-02-25
“其實這次做這個,是受到了‘雙皮奶’的啟發。 我其實一直想嘗試做雙皮奶,不過一直都不明白,為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來,多折騰那一次有什麼意義呢?兩層奶皮,吃的時候能看的出來?還是説多折騰了一次,口感就不一樣了?等等...
鵝肝蛋卷飯的做法 鵝肝蛋卷飯,口感細膩富含維A,源自北歐,純淨生鮮【小鹿優鮮】 鵝肝蛋卷飯怎麼做
2024-01-01
“每100克鵝肝有7.8毫克鐵,是豬肉的5倍。鵝肝含有豐富的VB2,能夠緩解缺鐵性貧血,比植物來源的鐵元素(如菠菜)更易吸收。且口感比豬肝更好,沒有腥味,寶寶更容易接受。每100克鵝肝中有6100微克的維生素A,遠超奶、蛋、肉等食品,在...
戚風蛋糕卷的做法 細膩綿軟口感超讚的----【戚風蛋糕卷】 戚風蛋糕卷怎麼做
2024-02-26
“提起蛋糕卷,那還要追溯到我剛剛玩烘焙的時候呢,那時候不會做麪包,就經常做蛋糕、蛋糕卷,想想是有日子沒做蛋糕捲了。其實我不怎麼愛吃甜食,所以自從會做麪包之後就很少做蛋糕了,老公過生日我做了個生日蛋糕,淡奶油用不了就...
波蘭種吐司的做法 波蘭種吐司,操作簡單,易膨脹拉絲,口感鬆軟,奶香味十足。 波蘭種吐司怎麼做
2023-12-26
“今天用波蘭種方法做超鬆軟吐司,操作簡單,易膨脹拉絲,口感鬆軟,奶香味足,好吃到爆。天氣漸涼,切一塊鬆軟吐司,抹上果醬,再來一杯熱牛奶或咖啡,營養又美味。這個方子,適用450克吐司模。”食材明細主料高筋麪粉(230克)奶粉(30克)淡奶...
銀耳羹的做法 燕窩般口感的銀耳羹 銀耳羹怎麼做
2024-02-28
“為了沙蔘銀耳粥泡了整朵的銀耳呢,總不能浪費了吧,哈哈!”食材明細主料泡發的銀耳(適量)輔料清水(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、泡發的銀耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找個需要發泄又沒...
口感素丸子的做法|口感素丸子怎麼做
2024-02-26
“---最近家裏的胡蘿蔔要成災了,還得家母不是胡蘿蔔餡兒的包子就是胡蘿蔔餡兒的餃子,讓我這個本來就對胡蘿蔔沒什麼愛的人情何以堪。今天是正趕上多出來點兒胡蘿蔔絲兒,想着可別再吃餡兒了,乾脆就炸了點兒素丸子,以前是喜...
抹茶雪茄費南雪的做法 抹茶雪茄費南雪,滿屋瀰漫着濃郁香味,口感層次特別豐富。 抹茶雪茄費南雪怎麼做
2023-12-30
“雪茄形狀的費南雪,可以吃的雪茄。稍微包裝一下,最終成品好看又好吃,送人特別高大上。最初的費南雪做得很像縮小版的金條,好像是巴黎證券交易所附近的蛋糕師傅發明的茶點,方便讓證券交易所的金融家們能快速吃完並不弄髒他...
雲朵蛋糕的做法 超簡單雲朵蛋糕,口感獨特,像棉花糖一樣,綿軟細膩、入口即化。 雲朵蛋糕怎麼做
2023-12-29
“可以消耗多餘蛋白的簡單甜品,今天這個雲朵蛋糕好吃又簡單,出爐香噴噴,輕飄飄,甜蜜蜜,白雲一般質感,入口即化,趕快做起來吧!”食材明細主料蛋白(3個)檸檬汁(適量)白砂糖(20克)輔料杏仁片(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...
栗子白果紅燒肉的做法 如何使紅燒肉口感更好 栗子白果紅燒肉怎麼做
2024-01-04
“紅燒肉大家都長做,大家可以試着放些栗子和白果,營養價值更高,口感也更好。我在文中也説了一些燉肉注意事項。”食材明細主料五花肉(適量)栗子(適量)白果(適量(銀杏))輔料葱(適量)姜(適量)糖(適量)黃酒(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量...
黃油水果卷的做法 口感如此豐富的---黃油水果卷 黃油水果卷怎麼做
2024-02-27
“以前真的不知道水果乾還能這麼吃,看來還是太孤陋寡聞了,黃油水果卷是一款很不錯的小茶點,水果乾種類越豐富,口感就越豐富,剛烤出來一會就被瓜分光光啦!”食材明細主料高筋麪粉(225克)輔料雞蛋(45克)牛奶(125克)黃油(30克)細...
什錦豆渣餅的做法 【營養早餐】口感鬆軟順滑的什錦豆渣餅 什錦豆渣餅怎麼做
2024-02-01
食材明細主料黃豆(30克)輔料青菜(5克)火腿腸(30克)胡蘿蔔(1棵)雞蛋(2個)蝦米(10克)鹽(3克)低筋麪粉(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦豆渣餅的做法步驟1、黃豆泡一夜,打磨成豆漿2、配料切碎3、豆漿過濾出豆渣4、過濾出的豆渣...
抹茶魔法蛋糕的做法 抹茶魔法蛋糕——三重口感MagicCake 抹茶魔法蛋糕怎麼做
2024-01-08
“6寸方模的量,這款為抹茶口味,想做原味不放抹茶粉即可,也可換成可可粉咖啡粉。注意點都寫在這裏,以及下面的步驟請仔細看完再動手。風靡歐美的魔法蛋糕。最底層,細膩冰爽的布丁層。第二層,有如蛋撻般滑嫩濃郁。最頂層,似海...
日式乳酪蛋糕的做法 視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕 日式乳酪蛋糕怎麼做
2024-01-07
“視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕,口感細膩的像是雲朵又像是海綿,熱熱的時候吃在嘴裏感覺柔軟細膩光滑細嫩的隨時會碎掉化掉~~那感覺真是太美妙了!一瞬間就讓人愛上那乳酪的濃厚!然而冷藏過後口感又有了新的變化,有了...
奶牛戚風蛋糕的做法 雲朵般輕盈口感——奶牛戚風蛋糕 奶牛戚風蛋糕怎麼做
2024-01-28
食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(60克)低粉(75克)竹炭粉(10克)牛奶(50克)玉米油(50克)檸檬汁(三滴)玉米澱粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶牛戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,並分別放入無水無油的盆中,尤其是蛋白,分好後...
黃金白銀的做法 我今天做的是“黃金白銀”,口感香脆,流年回味! 黃金白銀怎麼做
2024-01-13
“這道黃金白銀,做起來最簡單,特別適合懶人。”食材明細主料玉米(250g)鹹鴨蛋(2個)輔料清油(適量)白糖(偏多)鹽(少許)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金白銀的做法步驟1、把玉米過一下水,最多5分鐘後過濾起來,漏勺中自然掠幹。2...
酒釀饅頭的做法 酒釀饅頭,滿屋飄香,口感香甜,綿軟Q彈。 酒釀饅頭怎麼做
2023-12-27
“今天嘗試一下做酒釀饅頭,酒釀是買的,蒸的時候滿屋飄香,口感香甜,按上去綿軟Q彈。麥香中帶着絲絲酒香的甜味,即使是夏天也很有食慾。”食材明細主料温水(40克)酵母(3克)酒釀(150克)普通麪粉(300克)輔料白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一...
口感酥脆版薩其馬的做法|口感酥脆版薩其馬怎麼做
2023-12-28
“上次給孩子做了口感比較酥軟的薩其馬,孩子説想吃酥脆的,所以又給孩子做了這個口感酥脆版的,喜歡酥脆口感的小夥伴可以試試,放涼吃依然口味酥脆。”食材明細主料低筋粉(400g)雞蛋(4個)水(少許)輔料白糖(80g)麥芽糖(1盒(230g))水(150ml...
酸奶杯子蛋糕的做法 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕 酸奶杯子蛋糕怎麼做
2024-02-23
“杯子蛋糕,很小巧精緻的外形加上多變的口味,深受年輕人的歡迎,小小的一個,總感覺不耐吃,意猶未盡。多做幾個試試看吧~”食材明細主料麪粉(20g)雞蛋(2個)酸奶(適量)輔料油(適量)獼猴桃(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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