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相關奶油的飲食百科
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全奶油吐司的做法|全奶油吐司怎麼做
2024-02-27
“最近在家裏的冰箱翻雜物,發現了有快過期的安佳淡奶油,乍辦呢,來個全奶油吐司吧,想像你餓了,那奶香撲面而來,吐司質地綿實有嚼勁,誘惑吧!淡奶油是天然的麪包改良劑啊!”食材明細主料高粉(280克)蛋(1個)鹽(2克)酵母(4克)淡奶油(100)糖(40)...
奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做
2024-02-27
“這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可愛。味道也很贊,香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(40克)輔料酵母(5克)雞蛋(1個)配料鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)半...
咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料海綿蛋糕混合粉(250g)雞蛋(5粒)咖啡濃縮精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黃(1個)黃油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)輔料葵花油(70ml)水(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉,雞蛋和水加入攪...
奶油藍莓冰皮月餅的做法|奶油藍莓冰皮月餅怎麼做
2024-02-26
“做奶油藍莓餡的時候就計劃着要用來做個冰皮月餅了。想給表皮也來點顏色,就在用料中增加了藍莓醬。不過沒敢多加,結果表皮的顏色不是很明顯”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)牛奶(180克)糖粉(50克)玉米油(18克)藍...
奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做
2024-02-28
食材明細主料菌菇(50G)輔料培根(少許)配料黃油(50g)馬蘇裏拉奶酪(50g)麪粉(25g)馬蘇裏拉拉絲(25g)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆...
芙紐多的做法 【芙紐多】剩餘淡奶油變身華麗麗的誘惑甜品 芙紐多怎麼做
2024-02-26
“每次做生日蛋糕,還有一些剩餘奶油,怎麼處理呢?今天就做了這個芙紐多,被它的樣子迷倒了哦~表面金黃金黃的,挖開裏面卻是滑滑嫩嫩的,好吃極了,是什麼哇?芙紐多~~喜歡用勺子挖開一勺一勺的感覺,特別喜歡最底層焦焦的葡萄乾和蔓...
白醬的做法 貝夏梅爾奶油調味醬(白醬) 白醬怎麼做
2024-02-26
“這款白醬,有個很好聽的名字:貝夏梅爾奶油調味醬,來自我買的一本書《在家做蔬菜料理》,稍稍改了一下配料,做了一回就愛上了這個白醬,百搭的調味醬,稀釋一下做濃湯,濃稠一些做拌醬,多做點屯在冰箱裏可以保鮮一週。書中是用豆漿...
奶油魚味蘆筍意麪的做法|奶油魚味蘆筍意麪怎麼做
2024-02-28
食材明細主料意大利麪(200g)新鮮白蘆筍(200g)蘑菇(100g)三文魚(100g)金槍魚罐頭(適量)火腿片(100g)輔料奶油(適量)羅勒葉(適量)檸檬(1片)配料鹽(適量)混合胡椒粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油魚味蘆筍意麪的做法步驟1、意大利...
魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish|Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎麼做
2024-02-26
食材明細主料蝦(5-8只)魚子醬(一小罐)意大利麪(三分之一(盒))輔料紫洋葱(1個)蒜片(4-5個)雞蛋(1個)切達乾酪(3塊)香菜(少許)奶油(一小盒)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚子奶油蝦意粉的做法步驟1、切達幹...
奶油小米饅頭的做法|奶油小米饅頭怎麼做
2024-02-29
“這是一種帶餡的饅頭,中間夾的是用奶油和糖入味的小米,吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(適量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶油小米饅頭的做法步驟1...
奶油爆米花的做法 自制休閒小食——奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做
2024-02-28
“最近忙的不可開交,這兩天終於可以修養生息了。今天已是小年,眼瞅着就要過大年了,就做一個春節假期休閒小食與大家一起分享,不論是招待大盆友還是小盆友,都會備受喜歡。一家人看春晚、看電影、打遊戲神馬的都可以邊看邊聊...
芥香奶油鮮蔬意麪的做法 醇香誘人——芥香奶油鮮蔬意麪 芥香奶油鮮蔬意麪怎麼做
2024-02-26
“意麪,很利落、很美麗的麪條,以西紅柿肉醬面最為常見,味道最濃重。奶油意麪味道相對清淡,但奶味厚重。加了芥末之後,很清香,吃起來醇厚的奶味中一絲刺激的味道,稍減奶油的膩,一點點糾結,給味蕾衝擊的一道麪食。”食材明細主料...
酥皮奶油蘑菇濃湯的做法|酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做
2024-02-27
“上圖嘍。每回到必勝客,酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想着這道湯。終於,今天我做成了。哈哈,其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮(2片)輔料蘑菇(100G)洋葱(一隻)麪粉(30G)配料奶油(10...
奶油烤薰豬肉的做法|奶油烤薰豬肉怎麼做
2024-02-29
食材明細主料薰豬肉(300克)青菜椒(半個)紅菜椒(半個)奶油(130ML)輔料蒜(1粒)胡椒粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)芝士粉(30克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油烤薰豬肉的做法步驟1、青紅菜椒各半個清洗乾淨。2、切絲放入烤碗裏。烤箱預...
奶油小排包的做法|奶油小排包怎麼做
2024-03-01
“非常簡單的快手小麪包,奶香味十足。非常好吃。”食材明細主料高粉(350g)低粉(100g)輔料奶(240g)蛋(60g)淡奶油(50g)酵母(5g)黃油(50g)配料糖(50g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油小排包的做法步驟1、後油法揉至可拉出大...
藍風車淡奶油的做法|藍風車淡奶油怎麼做
2024-03-01
“喜歡藍風車很久了,終於買到了。趕緊試驗一下。藍風車淡奶油---反式脂肪為0。乳脂含量38%,高於市面上任何一款常見淡奶油,不含穩定劑。”食材明細主料藍風車(200克)6寸蛋糕(1個)輔料草莓(4粒)配料糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)一小...
宜家奶油沙司土豆泥的做法|宜家奶油沙司土豆泥怎麼做
2024-02-27
食材明細主料大土豆(1個)宜家奶油沙司粉(1袋)宜家歐芹粉(適量)清水(280毫升)牛奶(70毫升)熟芝麻(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宜家奶油沙司土豆泥的做法步驟1、大土豆一個,洗淨削皮2、切成厚片3、放入蒸鍋,蒸至熟透4、...
生日奶油水果蛋糕的做法|生日奶油水果蛋糕怎麼做
2024-02-27
“以前過生日,買過米琪、安琪,哈根達斯的蛋糕。有奶油蛋糕,巧克力蛋糕,冰激凌蛋糕。個人覺得還是哈根達斯好吃,就是有點貴了。話説,今年為了給長輩過生日,長輩就是媳婦的爸爸等於老丈人,決定自己DIY一個蛋糕。這個看起來挺復...
泡芙的做法 泡芙-夢夢球(奶油布丁餡) 泡芙怎麼做
2024-02-26
食材明細主料水(65g)色拉油(30g)低筋粉(35g)全蛋液(75g)鹽(少許)輔料牛奶(250g)澱粉(13g)低筋粉(12g)糖(40g)蛋黃(2個)無鹽黃油(13g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡芙的做法步驟1、水+油+鹽,小火煮開(蓋上鍋蓋)2、不要關火,篩入低粉,拌勻,到...
奶油辮子麪包的做法|奶油辮子麪包怎麼做
2024-02-27
食材明細主料麪糰(:)金像高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(2克)蛋黃(20克)安琪乾酵母(2.5克)安佳淡奶油(100克)牛奶(50克)安佳黃油(20克)輔料裝飾(:)香酥粒(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油辮子麪包的做法步驟1、將高筋...
奶油爆米花的做法 【奶油爆米花】 奶油爆米花怎麼做
2024-02-28
“某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裏有一台爆米花機,一家人圍坐在桌子前等着吃爆米花,我老公就説,這個機器不錯,上網看看有沒有,你也買一個吧,你不是喜歡吃爆米花麼,我一聽這個就樂了...
花生奶油冰棍的做法|花生奶油冰棍怎麼做
2024-02-27
食材明細主料花生醬(200克)細砂糖(150克)鮮奶油(60克)玉米澱粉(15克)水(600克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花生奶油冰棍的做法步驟1、鍋中放入550克的水,水開後放入花生醬。2、再加入細砂糖。3、攪拌均勻,煮開後改小火。4、...
奶油提子吐司的做法|奶油提子吐司怎麼做
2024-02-27
“淡奶油啊淡奶油,為什麼用來用去還有呢,快過期限了呀。那就再來一個奶油提子吐司,練練手藝吧。”食材明細主料高粉(280克)淡奶油(120克)糖(25克)鹽(4克)酵母(5克)水(40克)蛋(1個)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶...
奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎麼做
2024-02-28
“泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是軟軟的,其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆,表皮有一點硬的,隔夜之後才會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料,這款非常甜蜜...
奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做
2024-02-26
“今天這款奶油小餐包,看似很簡單,但是做起來並非容易,方子來自自由,從我看到她的那一刻,就被她那流光圓滑的外型給吸引住了,開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型,無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的,懷着一顆...
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