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相關龍眼的飲食百科
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桂圓是不是龍眼
2018-06-06
桂圓是不是龍眼。我們時常會在超市,水果店等地方見到黃色的類似於葡萄結構的,外表粗糙的水果,有時候會颳着牌子説是叫龍眼。而有時候我們又會發現有一種水果與它一模一樣,卻被稱為是叫做桂圓。那麼桂圓到底是不是就是我們...
家常龍眼肉餅燉蛋怎麼做好吃
2019-12-07
準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉糜:100g龍眼:3顆枸杞子:少許鵪鶉蛋:2個輔料料酒:少許鹽:少許雞精:少許生粉:少許具體步驟1.100g肉糜。2.加入料酒、鹽、雞精,再加入生粉,拌勻。3.拌勻後,將肉...
桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做
2024-02-24
食材明細主料龍眼(7兩)輔料檸檬(2/3個)配料白砂糖(2兩)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓果醬的做法步驟1、龍眼去皮去殼2、檸檬淨肉,或者連皮連肉,或者只要汁,個人愛好而言3、龍眼、檸檬大火或者中火煮至沸騰,加糖轉小火,慢...
龍眼乾蒸多久可以吃
2019-01-21
十分鐘左右。龍眼乾用蒸的方式的話一般情況需要花費八分鐘到十分鐘左右的時間就可以達到成熟狀態食用。蒸熟的龍眼乾可以直接食用,但是最通常的做法可能是放置在平常的煲湯過程裏面作煲湯配料使用,這樣可以增加湯鍋的食...
龍眼為什麼晾乾了叫桂圓
2022-09-25
因中藥起名。因為龍眼圓黑光澤,種臍突起呈白色而稱為龍眼,曬乾也叫桂圓乾。龍眼形狀呈球形,表皮黃褐色或灰黃色,表皮粗糙,或有微凸的小瘤體,種子為茶褐色。龍眼除了新鮮食用外,還可製成罐頭、酒、膏、醬或者加工成桂圓乾等食...
吃完龍眼後龍眼核別丟掉|它還可以做好吃的呢
2018-06-12
龍眼是很多人喜歡的水果之一,龍眼清甜多汁,入口汁水四溢,到了吃龍眼的季節,相信很多人恨不得把超市的龍眼都抱回家!大家都知道,在龍眼的白色果肉下,有一個深褐色的龍眼核,一般我們吃龍眼都是剝開果皮,吃掉龍眼肉,扔掉龍眼核,現...
龍眼乾麪包的做法|龍眼乾麪包怎麼做
2024-02-23
“龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓,鮮品叫龍眼,乾的叫桂圓,不知道為什麼分別那麼大;麪包好好吃,但我有些後悔,用錯了照相的主角,它象個偷吃不擦嘴的賊,留了一點在臉上,看的我心裏癢癢的,老想扒掉它,有點象患了強迫症似的......”食材...
龍眼紅棗飲的做法|龍眼紅棗飲怎麼做
2024-01-08
“把冰糖替換成了紅糖,在這潮濕陰冷的季節,紅糖深重的厚色,更能增添些許暖意。在陰冷的冬季來上一杯,渾身上下都暖和起來。同時又能温中補氣,養血安神。。。”食材明細主料龍眼肉(15克)生薑(3片)去核紅棗(5枚)輔料紅糖(適量)甜味(口...
為什麼白露節要吃龍眼
2021-02-24
白露時節秋燥,龍眼滋養。龍眼,別名桂圓等,主要分佈於福建、海南、廣東、雲南、四川等地。龍眼的吃法以及用途廣泛,既可以直接鮮食,也可以用於製作龍眼果乾、龍眼扣肉、桂圓糯米飯等美食。保存龍眼時,可以將龍眼密封后,放在4...
龍眼怎麼吃|吃法有哪些
2018-06-12
水果,對於現代人們來講,不僅是身體水分的來源,還是身體維生素以及糖分的重要來源。當然,水果中也有一些是好吃的,有一些是大家不太喜歡的。但是對於特殊羣體而言,一項水果的重要選擇將影響身體的維生素的吸收。龍眼是深受大...
龍眼曬乾了怎麼收
2022-09-27
密封保存。龍眼曬乾後要使用密封袋或玻璃罐子密封保存,不過建議要儘快食用完畢,超過半年的龍眼乾就不要再繼續食用。曬制龍眼乾的過程比較簡單,先將龍眼在沸水中焯水一兩分鐘撈出,放在太陽下晾曬即可。一定注意曬制期間不...
為啥白露要吃龍眼
2018-05-05
白露時節,天氣轉涼,吃龍眼可以滋養身體。龍眼別名桂圓、三尺濃味等,主要分佈在福建、海南、廣西、貴州等地。選購龍眼時,需要觀察龍眼的果皮,品質好的龍眼果皮,觸摸後有粉質感,品質欠佳的龍眼果皮,表面發黑,並且有發黴現象。保...
吃了那麼多龍眼|你知道龍眼的產地在哪裏嗎?一起來看看吧!
2018-06-13
水果是中國人生活中必不可少的。在中國,龍眼作為華南四大珍果之一,受到了廣大人名羣眾的喜愛。龍眼白色的果肉,軟滑爽口,甜美多汁,味道極好,而且龍眼也有很豐富的營養元素。龍眼,又被稱為桂圓,無論是直接吃,還是製成桂圓乾烹飪...
有關於龍眼的營養價值|這種水果可是很有名氣的
2018-10-22
龍眼,又被人們稱之為桂圓,它的味道與荔枝差不多,不過龍眼相對於荔枝,它的產量要大一些,龍眼,屬於是一種水果,龍眼除了可以直接食用之外,也可以曬乾後進行食用,而且味道也是很不錯的。龍眼屬於是一種夏季的水果,在很多地方几乎都...
吃龍眼有什麼好處
2018-05-19
很多人都認為龍眼就是桂圓,其實不然,這兩者可以説又有聯繫又區別。一般來説,新鮮的生果叫龍眼,曬乾之後就叫做桂圓。而且桂圓的價值其實要高於龍眼的。所以説龍眼和桂圓雖然是同一種水果,但是它們還是有區別的。下面小編就...
好吃的核桃龍眼炒雞丁怎麼做好吃
2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料核桃仁:30桂圓肉:20烏雞肉:100輔料胡蘿蔔:30生薑:10蒜苗:10花生油:500鹽:6白糖:少許料酒:3濕生粉:適量具體步驟1.將桂團肉用温水泡透,烏雞肉切成丁(用料酒醃好),胡...
如何挑龍眼乾
2018-06-11
相信各位喜愛吃水果的朋友們對龍眼及龍眼乾一定不陌生吧,龍眼是我國南方亞熱帶地區的一種特產,又被稱為“桂圓”,龍眼乾口感甘甜,果肉飽滿可口,可晾製為龍眼乾,味道也是十分不錯。那麼大家知道如何挑龍眼乾嗎?如何挑龍眼乾我...
家常的龍眼燒白怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肋條肉(五花肉):500白菜:200泡椒:40輔料豆豉:8醬油:8鹽:5具體步驟1.將豬肉刮洗乾淨,放鍋內煮五成熟撈出控幹水分,在肉皮上擦上紅醬油後待用;2.將炒鍋放旺火上...
龍眼曬成什麼樣子不會壞了
2019-01-21
熱水浸泡後翻滾暴曬。新鮮的龍眼若不想曬壞,需要將剪散的龍眼洗淨,放入燒熱的水中浸泡五分鐘左右,而後瀝乾水分,均勻鋪在日光底下暴曬,定時翻滾保障受熱均勻即可。如果想要乾肉,待完果曬到八分干時,去殼去核留肉曬到全乾就行...
龍眼乾保存要不要剝殼
2019-01-18
不需要。龍眼乾在存儲時可以帶殼一起放置,因為龍眼肉雖然是經過風乾處理的,但其內部多少還會存在一部分水分,所以龍眼肉是比較粘黏的狀態,若是將果殼剝去的話,一方面會使得果肉沾染上污漬,另一方面果肉也慢慢變得非常堅硬,影...
龍眼可以灑水嗎
2019-01-15
不能。若是在新鮮的龍眼外殼上噴灑清水的話,容易導致的龍眼表面出現黴斑,從而導致變質的可能。所以對於新鮮的龍眼,一般將其乾燥保存密封好後,放置於冰箱的冷藏室,這樣可以使得新鮮龍眼得到保鮮的同時,也不會出現水分蒸發的...
龍眼乾的上鍋蒸幾分鐘就可以
2019-01-21
8分鐘左右。龍眼乾在食用前直接將其放入蒸鍋內蒸熟即可,但注意蒸制的時間不能過長或過短,否則都會影響龍眼乾的食用口感以及食用價值等。蒸制好的龍眼乾可以直接食用,也可以加入到排骨湯或是雞湯中豐富口感,調節燙羹的味...
龍眼和荔枝的區別有哪些|區別大嗎
2018-10-05
哈嘍!親愛的小可愛們,你們好,今天小編要帶大家來認識龍眼和荔枝,小編知道肯定有很多小可愛都喜歡吃龍眼和荔枝,那麼龍眼和荔枝是一種東西嗎?我們該如何去區分它們呢?下面就讓小編帶着各位小可愛們一起來看一下龍眼和荔枝...
懷孕能吃龍眼嗎|龍眼的功效與作用
2018-05-05
相信很多女性都有過懷孕的經歷,懷孕的時候需要特別地注意,既包括衣食也包括住行。我們主要討論的是關於飲食方面的,很多朋友們會擔心在懷孕期間吃錯東西,非常理解你們的心情。那麼,懷孕能吃龍眼嗎?一起來看看龍眼的功效與作...
龍貢果是龍眼嗎|吃龍貢果的好處有哪些
2018-06-12
龍眼大家應該都吃過,可龍貢果應該沒有多少人聽過,更別説吃了。有的人在買的時候分辨不出來還説龍貢果就是龍眼,龍貢果是龍眼嗎?吃龍貢果有哪些好處?一、龍貢果是龍眼嗎龍貢果又名椰色果,是一種原產與泰國、馬來西亞等地的...
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