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相關道菜的飲食百科
相關道菜的飲食百科
你知道魚腥草和麥冬可以做這道菜嗎
2018-10-12
四川人更願意把魚腥草叫作“折耳根”,其味辛,性寒涼,有清熱解毒、提高機體免疫力的功效。而在餐桌上比較常見的一道菜是“涼拌折耳根”,其中折耳根本身的清脆和佐料混合的獨特香味,讓人回味無窮。然而魚腥草和麥冬在一起,可...
番茄炒雞蛋的做法 番茄炒雞蛋—老公總説是這道菜把他給騙了 番茄炒雞蛋怎麼做
2024-02-10
“我們家每逢煮這道菜,家裏的吃貨都只吃雞蛋剩下番茄,所以我每次煮,都把番茄煮好久,以至於番茄幾乎溶了。這做出來湯汁很濃,老公最喜歡這個湯汁撈飯。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)大蒜(5g)輔料鹽(5g)花生油(20g)酸鹹(口味)炒(工藝)...
想吃的菜都能一鍋端的麻辣香鍋|朋友來了都要指定這道菜!圖解
2018-08-28
週末朋友來家裏聚會吃什麼呢?每次都吃火鍋是不是有點浪費我的廚藝了?!幸好有麻辣香鍋這道菜,既簡單又好吃,想吃的菜都能加進去。比如我喜歡的黃喉和對蝦,朋友點名的排骨、土豆和藕片,還有好吃的魔芋絲!!想吃什麼加什麼,只要鍋夠...
荷花魚的做法 大家幫我給這道菜取個名字吧…… 荷花魚怎麼做
2024-01-08
“逛菜市場,魚老闆遠遠看到我就招呼我,説有幾條野生的魚,聽到野生的不管這是啥魚我就買了。回家的路上一直在想這魚該怎麼燒才能不掩蓋它的鮮美……”食材明細主料荷花魚(數條)五花肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)鹽(適量)色拉油...
雲南私房菜|巷子裏的地道菜
2018-12-04
這家店是民宿老闆推薦過來的,説是當地人也會去吃的一家店,位置在一個小小的巷子裏,跟着地圖就能找到啦。檸檬雞很好吃,花茶也很有味道蟹黃豆腐是一個很清爽的菜,拌飯特別棒非常地道的私房菜口味超讚!店名:醉琉璃私房菜·深...
荷花水果拼盤的做法 【荷花水果拼盤】---|2012年夜飯第九道菜 荷花水果拼盤怎麼做
2024-02-25
“這個已經是第九道菜了,這時候該來盤水果了,水果拼盤,我想誰都會做,這個沒有什麼技術含量,但宴席上還是少不了它的。我沒有特地去準備些好的水果,就用家裏現成的做了一個,在過年的時候,您也可以隨自己的喜好,選些上好的水果來...
竹筍豬肚|號稱人間美味的這道菜是你人不可錯過的美食哦!
2018-11-09
説起竹筍,愛吃的朋友可謂是遍佈全中國,竹筍是春天裏大自然給予人類的偉大饋贈。竹筍不僅味道鮮美,而且功效眾多,真正的是人間美味。再説説豬肚,我們都知道,豬渾身都是寶,除了出肉之外,豬肚可謂是豬全身當中最受人們追捧的一部...
八寶辣醬飯桌上多了這道菜|一定能多吃兩碗飯圖解
2018-05-08
八寶辣醬是上海地區的傳統名菜,色澤豔麗光亮。它由炒醬改良而來,八寶辣醬味道鮮辣而略甜,十分的入味,很適合下飯。飯桌上多了這道菜,一定能多吃兩碗飯,這道菜的做法比較講究,所需的原材料很多,如果實在湊不齊,少一兩樣也沒關係...
鮎魚燉豆腐是什麼地方的菜|這道菜你會了嗎
2017-12-26
鮎魚燉豆腐是一道常見也是一道非常有特色的菜品,不僅味道鮮美,湯汁還是奶白色的,而且鮎魚沒有魚刺,吃起來無比的嫩滑,豆腐也是入口即化的感覺,特別適合老人和小孩食用。那麼大家知道鮎魚燉豆腐是哪裏的菜嗎?知道它的製作方法...
青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做
2024-02-27
“【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的,將一條750g左右的小黑魚,合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即:魚裏脊肉烹飪《青椒茭白炒魚柳》、《泡椒腰花生魚...
土豆燒牛肉的家常做法|一個人吃飯有這道菜就夠了圖解
2018-01-08
土豆燒牛肉在東北是一道冬天經常食用的家常菜,幾乎每家每户都會做。今天我就和大家共享這道美味的土豆燒牛肉的做法,操作很簡單,土豆燉得軟軟糯糯的,牛肉也是一咬就爛,超級香。主料牛肉:300克土豆:1個輔料葱:適量姜:適量蒜:適量...
你瞭解這道菜美味又簡便製作的家常菜嗎|—黑木耳炒肉
2018-07-01
大家知道嗎?我國是黑木耳的故鄉,黑木耳在沿海、內陸、東北、南方均有種植,並且還有大量的野生黑木耳。黑木耳具有極高的蛋白質,維生素和鐵的含量,對人體有極大的好處。並且用黑木耳可以做出許多菜品,比如:黑木耳炒肉,涼拌黑...
山藥炒木耳這道菜你真的瞭解嗎
2018-05-05
山藥由於其特殊的口感和營養價值,現在在餐桌上也越來越常見,山藥炒木耳簡單方便,成了許多人的家常菜。爽脆的口感,加上有助於促進胃的消化,如果你今天出去吃了一頓大餐,回來做個山藥炒木耳,可以有效的調節暴飲暴食。那麼山藥...
葱燒武昌魚,只要這道菜一上桌,全家人的味蕾便都被俘獲了圖解
2018-12-28
做飯是一件很快樂的事情,好好吃飯,用心生活也一直是我的座右銘,能吃一頓美味的大餐比什麼都幸福,今天我要教大家做的這道紅燒武昌魚可是我的拿手菜,只要這道菜一上桌,全家人的味蕾便都被俘獲了,話不多説,我們趕快開始吧。主料...
午餐肉苦蕎米飯糰的做法 “傾家蕩產”買了盒午餐肉,竟然做了這道菜?午餐肉苦蕎米飯糰 午餐肉苦蕎米飯糰怎麼做
2024-01-01
“煎烤的滋~滋~是最好聽的聲音,午餐肉自帶的美味被釋放出來,混入苦蕎米的飯糰,酥軟鮮香,咬一口就能讓你享受舌尖的高光時刻。做法簡單、好吃好看、健康低脂,一起來吃午餐肉苦蕎米飯糰吧!”食材明細主料雁門清高苦蕎香米(適量...
南方年夜飯必吃的菜不少|哪道菜是你最愛的
2018-01-22
年夜飯對於很多人來説都是非常重要的,因為現在大家生活的節奏都比較快,所以其實一家人很難有機會團聚在一起的,尤其是長輩們,對於年夜飯是非常看重的,可以見到好久不見的子女,當然,在北方和南方年夜飯的時候,使用的食物是會存...
鎮遠道菜的做法|鎮遠道菜怎麼做
2024-01-13
“一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜(適量)輔料鹽(適量)其他...
滿城桂花香的做法 滿城桂花香,就沒有想過用它給自己加道菜嗎? 滿城桂花香怎麼做
2024-01-13
“走在大街上是不是已經聞到空氣裏鬱郁桂花香點點桂花雨,落在葉子上,落在頭上,落在地上…交織在清風中每天上班路上都是甜甜的味道~不時不食,春天的備好的鹽漬櫻花食完了嘛?季節交替,這次一起來儲存一些桂花醬吧~”食材明...
在這家中餐廳我們五個人吃了7道菜|人均才五十多
2018-12-22
每道菜拿出來都能為招牌,味道太棒了!松鼠魚造型可愛,醬汁酸甜,魚肉外酥裏嫩。炸芋條香糯好吃!咕咾肉少了點,酸酸甜甜的很開胃。黃金豆腐會跳舞,外酥裏嫩的口感配上鹹香的醬汁非常下飯。石鍋牛蛙是泡椒口味,牛蛙比較大塊但是很...
這道菜好吃就是費米飯|肉末茄子圖解
2018-01-07
茄子大概是除了土豆以外另外一個怎麼做都好吃的菜了!燒烤、魚香、紅燒、燒椒、涼拌……就沒有不好吃的茄子,如果有,那隻能是你不會做了!今天我做的這道肉末茄子堪稱簡單種的簡單!而且無敵下飯!對於愛吃大米飯的人來説不要太...
涼拌豆角真是超簡單的一道菜,當你沒時間做飯時,這道菜絕對是你的首選。圖解
2018-11-18
涼菜可是夏季的必備菜餚,簡單易學,好吃又開胃。這真的是超簡單的一道菜,當你沒時間做飯的時候,這道菜就是你的首選,幾分鐘就可以搞定,豆角氽水以後馬上過涼,可以保持其翠綠的顏色,調料可以自己根據自己的口味來調製,喜歡辣的加...
白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高昇” 白三角怎麼做
2024-02-23
“年夜不能少了餃子,如果少了餃子有點覺得缺什麼了。在辛苦的2013年過去了明年就是馬年了,在新的一年裏所有人都要步步高昇(白三角就是步步高昇的哦)祝大家馬年行大運,馬上有錢,我呢馬上就要回家了。”食材明細主料肉糜(500...
大頭菜炒西紅柿這道菜你會做嗎
2018-10-27
大頭菜和西紅柿是我們中國人飯桌上在常見不過的兩種食材了,很多人愛吃,平日裏也經常烹飪,但是不知道有沒有朋友嘗試過把這兩種食材搭配在一起炒着吃,小編想告訴你,這樣做味道特別的好吃,西紅柿的香甜和大頭菜的酥脆融合在一...
家庭美食菜譜大全裏你最喜歡哪道菜?
2018-11-07
因為忙於工作,你有多久沒吃到家裏的飯菜?還能回味起家的味道嗎?現在外面也有許多家常菜的飯店,可始終比不上家裏的味道,家就是家,是獨一無二的存在,不管你身在何處,心底深處都會有家的位置,特別是家的味道,永遠在呼喚你,讓你時刻...
豬肉米粉丸子的做法 香糯豬肉米粉丸子-----年夜第四道菜 豬肉米粉丸子怎麼做
2024-02-25
“春節,是中華民族最隆重,最熱鬧的節日。為了迎接新的一年,年前的幾天裏每天都上街去商聲買年貨。商場裏到處都是匆匆忙碌的身影,看好就買也不談價。每人都提着大包小包匆匆忙忙來,匆匆忙忙去。這那是花錢啊!花的是紙票!我家...
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