餐飲提問：
在商場賣零食需要什麼手續，自己開店，在廠家進貨，不加盟具體點！謝謝！
a嘟嘟5回答：
首先要得到一個品牌的授權，這一步有以下幾種方法： 一是自己在網絡或發達城市的商場尋找合適的品牌，然後根據品牌公司的聯繫方式，聯繫到品牌公司，取得公司的資料及品牌授權書。 二是直接到商場去找招商的主管談，他們一般手上都有幾個品牌的，一般也還不錯。 得到品牌授權後，攜帶品牌相關資料需要到商場招商部洽談入住事宜，按商場要求，提交所需資料，等待入住審批。 品牌通過審批後，這時候就比較關鍵了，那就是選取店鋪位置，每層扶梯口的位置是比較好選擇，邊廳比中島有優勢，建議創業者到這一步的時候一定要慎重，位置不滿意，即使之前的工作都白費也不要勉強接受，因為你的勉強接受，會導致你的店鋪關門大吉，白扔裏面幾萬塊。 位置選好了，要將選取的位置及面積等信息發給品牌公司，進行裝修形象設計。 選好位置就開始簽署聯營合同了，這裏面需要注意的是商場扣點這一塊，每個品牌都是不一樣的扣點，每個月至少影響幾百塊錢的，所以儘量爭取吧，可以疏通下人脈，對以後都有好處的。 籤合同的同時需要繳納入住費，質保金、裝修押金等，質保金撤場後三個月到一年後退還，裝修押金，裝修完成，驗收合格後退還。其他費用不退。 簽完合同後，將設計圖交商場審核，同時聯繫裝修公司進行裝修準備，設計圖通過審核後，到商場樓層主管處辦理裝修手續，裝修完成後，即可開始正常營業了。
