鮮奶油怎麼打發

鮮奶油打發主要需要用到液態的鮮奶油還有電動打蛋器。首先需要將液態鮮奶油先在冰箱中冷藏12個小時，當温度較低時才可以使用電動打蛋器攪拌打發鮮奶油，隨着攪拌的過程鮮奶油的體積會越來越大，逐漸變得粘稠，一直重複以上操作直至它變成固態，可以成倒鈎狀即可。