西瓜子是白色的是不是催熟的

不是。西瓜籽是白色的西瓜通常是無籽西瓜，不是通過催熟產生的西瓜，無籽西瓜大多數屬於多倍體西瓜，不能發育形成正常的種子，與普通西瓜的黑色西瓜籽不同，一般就形成白色的西瓜子。催熟的西瓜甜度不如正常成熟的西瓜，在市場上不好銷售。