>
滿族。沙琪瑪的起源在清代的關外,原來是三菱祭品的祭品之一,自從滿族入關以後,才在北京開始流行,後來成為京式四季糕點之一。沙琪瑪以前在北京也曾叫作沙其馬、賽利瑪。在香港等地被稱作馬仔。沙琪瑪是米黃色的,味道是甜的,口感比較軟粘。
圖文推薦