壽司能加熱嗎

能。壽司的種類很多，泡菜壽司、三文魚壽司、鹹蛋黃壽司、玉米壽司、肉鬆火腿壽司、鰻魚壽司、金槍魚壽司、黃瓜壽司、蝦仁壽司、水果壽司等都是常見的類型。壽司可以加熱後食用，也可以直接冷食。其配料可以是熟的、生的、醃製的。壽司的最佳食用温度為三十五度左右。