豌豆尖怎麼煮湯

放入葱、姜小火煮1分鐘。在煮豌豆尖之前，要把豌豆尖清洗乾淨，不洗乾淨的話，湯裏面會有雜質，影響湯的口感，在鍋中水開的時候，再把豌豆尖放入水中，然後用筷子翻拌燙熟，注意時間的控制，時間不易過長，過長的話，豌豆尖顏色會變得不鮮豔。