桃酥裏面放的有豬油嗎

有。使用豬油做的桃酥味道香脆可口。將低筋粉和其它佐料攪拌均勻揉成團壓平放入烤箱，可在表面上撒上芝麻，使味道更香醇，烤三分鐘即可食用。注意製作桃酥時的麪糰不可太乾，做傳統的桃酥是要使用臭粉的但不要過於放多。製作過程中的臭粉可以使桃酥表面有標誌性的裂紋。