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紅酒是葡萄酒中的一個單一品種。紅酒是以紫紅色的葡萄為材料經過加工發酵製作而成,純正的紅酒帶有甜味,乾紅則帶些酸澀的味道。而葡萄酒則用多種葡萄製作而成,除了顏色各異,每種葡萄酒的味道和口感都會有差別,混合葡萄酒的味道則更為複雜。
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