新鮮板栗去皮後怎麼保存

1、攤晾法。將去了皮的生板栗平鋪在一個陰涼通風的地方，每個板栗之間都要留有縫隙，不要堆積在一起，使用這種方法可以保持兩個月左右的時間不會出現變質。

2、沙存法。在一個容器的底部鋪上一層黃沙之後，將板栗放進容器當中，一層黃沙一層板栗存放，每隔一段時間可以噴一些水，但不能噴太多，可保存幾個月的時間。