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可以。全國各地都有不同的鴨吃法,南京鹽水鴨、武漢周黑鴨、湖南武陵鴨等等,武陵鴨先將鴨肉爆炒一下,用辣椒、生薑、花椒、八角等香料加水燜熟,鴨血切塊和內臟一起熬湯,便是最傳統的一鴨兩吃,在端午這一天陣陣鴨肉飄香,一家人圍坐在一起吃,其樂融融。
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