袋裝竹筍怎麼處理

用清水浸泡後清洗乾淨。通常市售的袋裝竹筍都是一些保鮮劑的，所以開袋後先用清水浸泡掉之後，再用清水清洗乾淨，控幹水分後再進行烹製即可。因為袋裝竹筍通常都是會抽真空保存的，所以當遇到包裝有泄漏或脹氣時，就是不能再食用了的。