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15到20分鐘。蒸螃蟹之前一定要將螃蟹清洗乾淨,先用水浸泡螃蟹,再用刷子刷洗螃蟹的全身,然後再放進電飯鍋中。蒸螃蟹的時候最好肚臍向上進行蒸,螃蟹身上會綁着繩子,可以不用去掉繩子,這樣蒸出來的螃蟹肉質地更緊實。吃螃蟹的時候可以和醋一起吃,味道更好。
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