魷魚焯水一分鐘熟了嗎

沒熟。魷魚焯水後，需要繼續翻炒4-5分鐘，這樣才可以熟透。烹飪魷魚的時間不宜過長，以免魷魚的質地變老，吃起來影響口感。整個的魷魚塊頭比較大，需要酌情增加煮燉的時間。魷魚的烹飪方式多樣，可以用於製作酥炸魷魚、乾煸魷魚、爆炒魷魚等美食。