風味名吃有哪些

1、黃燜雞米飯，屬於一道魯菜，來源於山東。主要以香菇、雞肉和青椒為原料，搭配十幾種配料，香味濃郁、肉質鮮嫩可口、湯濃味厚，是這道菜的靈魂所在；

2、沙縣小吃，歷史悠久、品種繁多、經濟實惠；

3、蘭州拉麪，一般是清湯牛肉麪，中國十大面條之一；

4、麻辣燙，起源於川渝地區，口味可以根據個人喜愛而選擇；

5、沙琪瑪，漢語叫做金絲糕，攜帶方便；

6、豌豆黃，北京傳統的小吃之一，吃起來口感味美鹹香、皮酥餡足、香脆可口。