雞蛋凍住了還能吃嗎

無破裂、變質情況下能吃。生雞蛋因存放在温度過低的環境下，導致雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下，其內部營養物質並未發生改變，只是口感會降低，是可以放心食用的，不過凍硬了的雞蛋要注意觀察有無破裂、變質現象，若有的話就不能食用。