家裏做火鍋需要什麼湯

火鍋湯底一般可以有多種選擇，常見的可以有由大骨熬製而成的高湯，也可以用雞架以及枸杞紅棗等熬製而成的雞湯鍋底，而鍋底除了自己配料之外也可以買現成的火鍋底料，比如海底撈的三鮮火鍋底料、番茄火鍋底料等。