薄荷葉可以炒牡蠣嗎

可以。因為牡蠣本身是有一點腥味的，薄荷是一種比較涼的植物，應該有去腥的作用，但是也不能放太多薄荷葉，不然吃起來全是薄荷葉的味道了。另外除了薄荷葉以外，也可以放入其他的調料，比如八角或者桂皮都可以，這樣炒出來的牡蠣肉會更美味。