蕨根粉條可以當面條煮嗎

可以。但蕨根粉條在使用前需要先將其浸泡在清水中，直至泡軟後再煮制，這樣製作出來的粉條，口感才會比較Q彈順滑。若是不提前泡製蕨根粉條的話，一時之間很難將其煮熟透。煮熟後的蕨根粉可以加入雞蛋、青菜、生抽、胡椒粉等自己喜好的蔬菜以及調味後食用即可。