怎麼判斷白酒的好壞

1、看外觀。好的白酒酒液澄澈透明，沒有雜質沉澱或漂浮；不好的白酒酒液渾濁，有雜質沉澱，酒液中甚至可能有棉絮狀雜質漂浮；

2、聞氣味。好的白酒開封后可以聞到白酒特有的清香，酒香馥郁；不好的白酒開封后有刺鼻氣味溢出，細聞毫無酒香，並且久聞還會產生眩暈等不適感。