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4斤白酒,1斤冰糖。泡製楊梅酒前楊梅要用麪粉或者食用鹽清洗,這樣能把楊梅清洗的很乾淨,清洗乾淨的楊梅要瀝乾水分在放入乾淨的玻璃罐子裏倒入1斤冰糖,白酒密封存放10-15天楊梅酒就製作完成。做好的楊梅酒色澤鮮豔,香味濃郁,喝着比較美味。
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