做粽子需要什麼材料

糯米、綠豆、蜜棗、粽子葉和粽繩。粽子是我國漢族人民在端午節的時候的一種節日美食，主要是粽子葉包裹糯米蒸製出來的。粽子的種類非常多，北方粽子喜歡包小棗和蜜棗，南方粽子喜歡包豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等餡料，浙江嘉興的粽子是南方粽子的代表。