野雞蛋有什麼特點

1、個頭較小：與普通雞蛋相比較而言，野雞蛋是要小點兒的。

2、口感新鮮：野雞蛋吃起來比普通雞蛋好吃、鮮，主要是因為野雞蛋中含的穀氨酸比普通雞蛋高。

3、生產週期：野雞蛋的產期是在3-6月，普通雞蛋則是一年四季都有的。