螃蟹死了就不能吃了嗎

不能。蒸螃蟹之前弄死的螃蟹及時烹飪，是可以吃的，還有在買螃蟹回家的路上，螃蟹死了，回家後及時的把這些螃蟹煮了蒸了，也是可以吃的。死了超過二十四小時的螃蟹是絕對不能吃了的，很有可能螃蟹的內部已經腐爛了，只是在外表看不出來而已。如果不能判斷螃蟹到底死了多久的，也不要抱着僥倖心理去把螃蟹吃了，畢竟螃蟹本身就是寒性食物，死了也都有可能在體內積累寒毒，吃了會有不適的，不建議食用。