豆芽可以和什麼一起炒

粉條、香菇、鯽魚、辣椒、五花肉以及臘肉等等。豆芽除開用來做炒菜之外，也是可以用來製作成涼拌豆芽的。在做涼拌豆芽之前，需要把豆芽根摘除乾淨，之後焯水備用。豆芽，也可以用來當做烤魚當中的配菜。做熟後吃不完的豆芽，可放陰涼處或者冰箱中冷藏。