冰糖西瓜怎麼選

聽聲音和看色澤。用手托起西瓜，另一個手在另一面輕敲，發出清脆的咚咚聲，下面的手感受到輕微的震動，這樣的西瓜就是比較好的，説明已經熟了。看色澤主要是看西瓜表面的紋路和顏色，要選擇紋路清晰的，而且顏色要選翠綠的，一些帶黃的，暗沉的不要選。