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十分鐘左右。粽葉也可以放入開水中浸泡,大約浸泡五分鐘即可。粽葉煮過後,要用清水沖洗乾淨後才能使用。煮粽葉相當於高温殺菌,將粽葉上的細菌去除,粽葉會更乾淨。煮粽葉還可以逼出粽葉的香氣,做好的粽子帶有淡淡的清香。在保存粽葉時,要放置在乾燥通風處。
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